蒜里面长了绿芯能吃吗
发布时间：2021-11-18 9:01:17
二、 蒜头哪样状况下不能吃
在太阳光照射下的地区储放的蒜头也会出芽，并且出芽时表层会变色，这类翠绿色是生物碱，这类状况下的蒜头就最好是不必吃完。许多人会问，发芽的大蒜還是可以吃的，为何这儿又说不能吃呢?
我们说的发芽的大蒜能吃，是由于这类蒜头是放到房间内荫凉阴凉处储放的，因此出芽可以吃。殊不知在蒜头放到阳光底下，在太阳光的直射下出芽，蒜头的表层会造成生物碱，这类生物碱对身体是有坏处的，因此建议大伙儿不必服用。
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