然后向拌和好的面絮中，添加3g发孝粉，翻拌后入门反复和面，将面糊揉至表层光洁就可以了。随后把揉好的面糊放进碗中盖上保鲜袋，放进溫暖的地区发醇2个钟头，当面粉发酵到原先的2倍大时，就表明面糊早已彻底发醇好啦。随后在砧板上撒上一层干小麦面粉，取下发醇好的面糊放进砧板上，用刀割成一小块制成馍馍胚子。炒锅中添加适量冷水，把馍馍上锅醒面15分鐘后，开火灾蒸15分鐘熄火，随后别着急开启大锅盖，再焖个三分钟上下的時间就可以起锅了，绵软的馒头就蒸好啦。

重要的一步就是说在制做揉面的情况下时天赋加点盐，发醇快又准，做出去的馍馍口味膨松香软，还不易蒸塌皮，又白又大看见就诱惑。当你也喜爱吃馒头得话，那麼就赶快来试一试吧。