红烧多宝鱼正宗的做法
发布时间：2021-11-18 9:00:42
原材料：多宝鱼1条、肥猪肉10g、葱10g、姜5g、白糖5g、生抽1b250l)、海鲜酱油5ml、醋1b250l、纯粮酒5ml、冷水15b250l、食用油25ml、盐3g、蒜5g
操作流程：
1、多宝鱼除去內脏清洗，在鱼的身上划两刀;
2、葱断开，姜、蒜切开，肥猪肉切割成细细的;
3、热锅下油，放进猪肉炒至冒油;
4、再放进多宝鱼，双面都煎一下。
5、再添加葱蒜，纯粮酒，生抽，醋，白糖，冷水炒匀，大火烧开;
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