7.添加冬茹，少量吉士粉埋芡就可以起锅。

东瓜的营养成分

1、降血压：因为东瓜含Vc较多，且钾成分高，醋酸盐成分低，因此最合适需低钠食材的高血压、慢性肾脏病、浮肿病等病人。

2、维护肾脏功能：冬瓜汁及东瓜提取液能提升小动物小便量，缓解由升汞造成的肾病变病水平，并具备明显降低血清肌酐成分的功效。病理学组织学显示信息，东瓜总氨酸（大使用量）、东瓜葫芦素对升汞造成的肾损伤均有较显著的维护和阻隔功效。

3、减肥瘦身降血脂：经研究发现，东瓜中含有丙醇二酸。能合理控制身体的糖原转换为人体脂肪，避免身体人体脂肪沉积，

还可以肥胖症不必要的人体脂肪消耗，有优良的减肥瘦身。葫芦巴碱关键存有于东瓜瓤中，它能协助身体基础代谢，抑止糖原转换为人体脂肪也是东瓜中的减肥瘦身降血脂作用系数之一。