说到“雷公屎”，活力是较为强劲的，在中国拥有 普遍的遍布，耐贫乏耐旱灾，田坎排沟都能够寻找它的足迹，实际上“雷公屎”也有许多 高大尚的姓名，如地耳、地木耳、天菜这些。

这类东西，样子好似一般的黑木耳，看起来好脏，上边有很多砂砾，也较为无法清理，但是它却拥有 很高的营养成分和功效与作用，可以说“败絮其表，金玉在其中”，下边就一起聊聊它的宝贵的地方吧！

一，“雷公屎”有什么营养成分？

“雷公屎”中带有多种多样营养元素，更为丰富多彩的当数蛋白和维他命、碳水化合物这些。大家统计分析，“雷公屎”中的蛋白质含量非常高，乃至每一百克“雷公屎”中居然带有十八九克蛋白，可以说气疯生鸡蛋和豆类食品。