第三，能够提高心脑血管病的作用

稻米里边自身就是说带有维他命和矿物的，在江米酒制做的全过程中，她们的融合是会产生一系列转变的，并且酶在发醇的情况下，是会造成一些维他命的，主要是维生素b2和E，维生素b2是能够协助防止出現血管硬化状况的，非常好的维护保养心脏和血管层面的身心健康。

第四，具有调整神经的功效

江米酒是一种非常好的调整神经的食材，江米酒所带有的营养元素，能够非常好的调整神经，让我们的神经能够获得释放压力，常常吃江米酒还可以防止出現神经衰弱，失眠多梦等病症的产生。