骨折是老人普遍的一种外科病症，多是因为车祸事故或者外伤性等造成 的，那麼骨折后吃什么食物呢？这需要我们在骨折后一定要留意，当然，假如出現脚骨，我们需要第一时间开展查验，而且要依据查验的結果开展医治，可是还要留意骨折后的饮食搭配，那样才可以迅速补充动能。下边我们一起看下骨折后的食物禁忌。

骨折为什么不能吃生鸡蛋？由于骨折之后，一些人体脂肪包含骨质增生里边的油溶性物质，能够 被机体所运用，血糖可能会提高。另外，骨折初期机体的肠胃、整体的消化都可能会遭受一定的限定，这个时候对油腻感性食物的消化、消化吸收、运用可能会产生阻碍，因此骨折的初期以清淡的食物主导。

一般骨折后半期能够 给与高蛋白食物及其生鸡蛋等带有人体脂肪的食材，促进骨质增生生长发育。因此建议初期以清淡的食物主导，慢慢提升饮食搭配的营养元素。

骨折的食物禁忌有什么？

忌盲目跟风补充优质蛋白质：钙是组成骨骼的关键原材料，许多人认为骨折之后多补充优质蛋白质能加快断骨的痊愈。但科研发觉，提升钙的摄取量并不加快断骨的痊愈，特别是在针对长期卧床的骨折患者，也有造成血钾提高的潜在性风险，而另外伴随血磷减少。此是因为长期卧床，一方面抑止对钙的消化吸收运用，一方面肾小管对钙的分解代谢提升的結果。