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野蒜的禁忌

发布时间:2021-11-18 8:57:38

野蒜,遍布于广东省、山东省、湖北省、湖南省、贵州省、云南省、甘肃省、江苏省等地。其球茎一部分可食,美味可口,能够 提高人的胃口。且带有蒜氨酸、羟基蒜氨酸、蒜头糖等成份,能推动身体营养成分的消化吸收,有利于身心健康。那麼吃野蒜的禁忌有什么呢?

野蒜服用忌讳:

消化道溃疡者不适合服用。

怎样选择野蒜:

野蒜的球茎肥厚型,呈球型,直徑达2公分,具乳白色膜质叶柄。叶多见半圆柱型,中央稍空,约长30公分,宽约5mm,叶柄长5-20公分。枝干站立,高30-60公分,伞形花序球型,具大部分花,径2-5公分,花被淡粉色,花被片卵状长环形,长4-5mm,尖部稍融合,顶端钝或锐尖,后背暗紫色;雌蕊较花被长,着生在花被尖部,花丝下边扁而阔,尖部略连合;花柱露出;柱子小,不瓦解。

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