秋梨膏是由秋梨和化痰中药配伍生产加工而成的养生药膳健康饮品，《本草求原》中所述的“秋梨蜜膏”为历史资料记述，流传起源于唐代。听说，唐武宗李炎生病，整日口干口渴，心热流促，服了上千种治疗药物均看不到功效，太医和当朝文武双全无计可施，已经大家心神不宁之时，一名法师用梨、纯蜂蜜、及各种各样中草药材搭配熬料的蜜膏治好啦皇上的病，此后，法师的良方变成皇宫祖传秘方，直至清代注入民俗。

据资格证书，秋梨膏最开始给与了北京市的草药店，一直做为京都的药店为宫里制做的御药之一，迄今北京同仁堂百年老字号还保存着以“秋梨润肺膏”为药字体大小的国药，每一年都远销世界各国。流传，以往北京市一到秋季就刮大风，得发烧感冒，咳嗽的人许多 ，一般大家就买梨回来熬梨水，为了止咳化痰袪痰。