黑芝麻粉中钾成分丰富多彩，每豪克黑芝麻粉中含钾高，而含钠则少许多 ，钾钠成分的占比贴近40:1，这针对控制血压和维持心脏身心健康十分关键。

黑发润发

当代科学研究证实，毛囊中黑色素细胞代谢色素降低是白头发的关键原因，在其中酪氨酸酶总数降低是病理学体制之一，研究发现黑芝麻粉水提液可以促进酪氨酸酶表述，色素的生成量也就足以提升，白头发因而又可以再次越来越黝黑。

黑芝麻粉还可以瘦身塑形

黑芝麻粉之中有避免长胖的蛋黄素、胆碱等，在绝食减肥的情况下，能够相互配合黑芝麻粉一起服用，那样还能够改善肤质。

黑芝麻粉能够延缓衰老

每豪克黑芝麻粉中含蛋白21.9克，人体脂肪61.7克，钙564mg，磷368mg，铁50mg，还带有白芝麻素、花生仁酸、白芝麻酚、脂肪酸、棕榈酸、聚醚、甾醇、大豆卵磷脂、维生素D、B、D、E等营养元素。正由于黑芝麻粉带有这般丰富多彩的营养成分，因此在减缓人的衰退及美容护肤层面，才起了巨大的功效。