纯糯米发糕
发布时间:2021-11-18 8:55:08
主要材料:粘米粉250克,大米粉60克,老红糖180克,发孝粉15克(相近发酵粉)水200ml,小量熟芝麻。
1、将老红糖和水添加锅子内,边煮边拌和,直到老红糖所有融解后,放凉预留。
2、将粘米粉、大米粉、发孝粉放到海碗中一起搅拌,倒进红糖姜水。
3、将婴儿米糊搅拌均匀。
4、找一个正方形器皿,里侧抹上一层油,把拌和好的婴儿米糊放到一个正方形器皿中,静放20分钟
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