护肝祛毒也是白木耳冰糖梨汤的关键功效，这类养生汤中的白木耳和梨，对人类的肝脏常有显著维护功效，他们能提升肝脏的祛毒工作能力，也可以修补损伤的肝脏，平常最合适大家在饮酒之后或是出現肝功能异常的状况下服用。

3、促进钙吸收

白木耳冰糖梨汤中还带有丰富多彩的维他命d和一定总数的营养元素钙，平常大家服用之后，不光能迅速把它带有的营养元素钙消化吸收和运用，还能推动人体对其它食材中优质蛋白质的消化吸收，能合理防止钙流失，也可以具有显著补钙补锌功效，对人类发肓有一定积极意义。