野菠菜的吃法

1、拌凉菜野菠菜

用野菠菜做凉拌菜是它最普遍的吃法，在做的情况下需要提前准备500克新鮮的野菠菜，把它清洗之后切割成段，随后放到开水中焯20分钟，取下之后帮我凉水减温，再把它取下除掉水份，随后放进拍摄算，便是生抽酱油香油和米醋等调味品，最终放适当食盐，调均匀后就能摆盘服用。

2、蒜末野菠菜

野菠菜还能炒着吃，在炒的情况下需要提早把野菠菜清洗，之后切割成段状再提前准备一头蒜头，把它削皮之后剁碎蒜末，在炒菜锅中加点油加温后把蒜末下锅炒出香味，再把野菠菜下锅一起煸炒，等它变松后放适当食盐，炒匀之后就能立即起锅。