怎么腌制牛肉更嫩
发布时间：2021-11-18 8:54:15
3、再加一小碗水，这会让牛羊肉更为细嫩。添加木薯淀粉，蛋清，小苏打粉，搅拌均匀！（实际量按牛羊肉份量来）再倒进腌渍20分钟后的牛羊肉，再度搅拌均匀，让每一片牛羊肉都挂上粉。
4、挂完粉以后。再倒进1饭勺的菜油，拌和一下，那样入锅的牛羊肉，就不容易粘在一起！
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