血压海带丝清理干净盐分，随后在冷水里侵泡1个钟头，或是更久。大豆放进冷水中泡半小时。

血液锅中水烧开，丢进两三片生姜片，淋入适当的米酒，猪排骨清理干净，丢下锅中烧开后捞起来沥干，这一步是以便除去污血，使料汁更清澈。

补充电炖锅清理干净，连接适当的冷水，这一冷水视猪排骨的是多少而定，随后丢进三四片生姜片，熬汤的情况下无需放别的调料，只放姜片就可以了，姜片除腥提味，汤的味儿非常新鮮。

负重然后放入淖焯水的猪排骨，插上开关电源，开到最大挡位让它煲，大约需要2个钟头水才会开，但无需心急，家里如果是压力锅或是石锅这类的，你需要等水开后，再煲上三十分钟，才可以把海带丝和大豆倒入，一起再煲上1个钟头就差不多了，但我们家的是电炖锅，因此等丢进来海带丝和大豆，能够再炖上两个小时，那样汤才会非常好吃，猪排骨才会炖的酥烂，热腾腾的，我非常喜欢。