在大家出現高血压和动脉硬化及其脑外伤并发症时，还能够用天麻炖猪脑吃，她们能袪风通窍，输通血脉。用天麻炖猪脑是需要把脑花清理干净，再提前准备10克天麻，把它切割成块状，与脑花一起放进炖锅，随后下锅隔水炖熟，吃的情况下加小量食盐调料。

3、天麻泡酒

天麻泡酒也是它的普遍食用方法，在需要时能够把30克天麻和30克生地及其50克老冰糖，也有适当的黑芝麻粉与枸杞等原材料放到一起，添加1500克高宽比纯粮白酒，用劲摇匀之后把瓶塞密封性放到荫凉自然通风的地区侵泡15天，泡好之后的天麻酒能够立即内服，它能防止头发早白也可以减轻肠燥便秘。

天麻的功效

天麻为多年生长 木本植物，遍布于全国性绝大多数地域。其干躁块茎亦称天麻，是一味常见而较珍贵的中药材，临床医学多用以头痛眩晕、四肢麻木、小儿惊风、癫痫、抽动、破伤风等症。天麻以往一直依靠天然的資源，20新世纪70年代天然的变家种取得成功后，家种天麻变成关键产品来源于。祛风湿，止疼、益气活血。