3、自来水冲：正宗的葛根粉在碗选用开水开展冲泡，假如温度不足得话会呈奶白色粘稠，温度做到90度以上才可以显出全透明胶体溶液状，黏连度很高，呈略微的淡黄色，无臭味，若冲泡后品相峨嵋得话则有可能是加上了别的木薯淀粉或轻钙粉改变了品相。

4、用勺挑：把用开水冲泡好葛根粉用汤勺挑动后当然流下来会呈条状，如同鲜面条一样，它是差别葛根粉和莲藕粉、马铃薯粉等别的木薯淀粉的关键特点，非正宗葛根粉用汤勺挑动流下来后没办法成线。

这种方式便是我们给大伙儿详细介绍的生活起居中较为合适采用的方式了，是较为便捷的了哦，导致葛根粉仿货多的状况，它是因为葛根粉外型色调为乳白色，和莲藕粉、马铃薯粉、玉米面粉等木薯淀粉色调同样，若混在一起，根据人眼无法识别出去。可是因为葛根粉的成本费是较为高的了，因而许多無量店家便会挑选假冒伪劣了，因而我们一定要留意辨别。