葛根粉自身的健康保健实际效果备受销售市场认同，因此，很多人都是运用它来协助自身做到改进人体某类问题实际效果，也由于那样，销售市场上出現了一些假的葛根粉，因此，消费者在具体选购的情况下务必要学好真伪鉴别才行，下边实际详细介绍一些葛根粉辨别小技巧。

1、用眼见：正宗的葛根粉外型颜色上并不是洁白如玉，只是有点少量深褐色，含有结晶体的光泽度，呈浅黄色的葛根粉则质量其次，假如呈灰白则是在生产加工工艺和卫生条件不合格的商品。

2、用口尝：取小量葛根粉放进嘴中，正宗的葛根粉入口就化，因为葛根粉性凉，通道后也有一点清爽的觉得，而且也有一些山参味，但无别的臭味，假如口味呈酸性且带腥臭得话则不宜选购。