过去，痛风非常少见，1958年之前参考文献中有记述的只能25例，但伴随着衣食住行标准的改进，其患病率有愈来愈高的发展趋势。慢慢地，大家对痛风的高度重视水平也显著高了起來。那麼，痛风病人可以吃坚果吗?什么坚果可以吃?

痛风可以吃什么干果?

痛风是一种因为漂呤微生物合成代谢提升，血尿酸造成过多，或因血尿酸代谢欠佳而导致血中血尿酸上升，尿酸盐结晶堆积在骨节滑膜、滑囊、软骨以及他组织中造成的反复发病性炎病症。

含嘌呤高的食材(每100克食材含漂呤150mg以上)有动物内脏、凤尾鱼、金枪鱼、绿豆芽、菌类、平菇。

含漂呤中等水平的食材(每100克食材含漂呤75一150mg)有鲫鱼、肉类食品、鸡脯肉、牛羊肉、牛肉、虾。