重庆泡椒耗儿鱼的做法
发布时间：2021-11-18 8:52:21
泡椒耗儿鱼的一般作法
泡椒耗儿鱼作法一
1、提前准备食物。圆葱切块状,葱和莴笋切条,野山椒切半,泡生姜切成片,再切几块生姜。
2、解决耗儿鱼,去尾去鳍。肚里的膜除掉清洗。
3、鱼中添加盐、米酒、葱根段、生姜片、圆葱丝,沾汁除腥。有时间能够多码点時间,我只码了5分鐘。以后夹起里边的姜蒜圆葱,用冷水洗几回。
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