“平常多吃姜，无需大夫开方子”，它是民俗广为流传了数百年的俗语，从这话还可以看得出姜对人类人体的必要性。姜片在日常生活中十分普遍，非常是用生抽腌出鲜姜，也是味儿诱惑。可是新鮮姜如何腌渍最美味呢?想掌握能够与我一起看一看。

一、生抽生姜腌渍实例教程

原材料：平常腌渍生抽生姜时，需要提前准备生姜一千克，生抽八百克，老冰糖和盐及其麻椒各适当提前准备一些，此外也要提前准备适当的蒜头与朝天椒。

腌渍流程

1、把准备好的生姜用冷水清洗之后，切割成小块，再添加适量的食盐，调均匀之后腌渍三个钟头，腌好之后把腌出的水份除掉，随后放到阳光底下晾晒。