说到香莱，可谓是日常生活最普遍的调料蔬菜水果，拌凉菜菜式时，能够添加一点，提升菜式;装点菜式时，也可以添加;烧鱼的情况下，添加一些，能除去腥臭味。自然，喜爱吃香菜的人，会觉得香莱十分的美味可口，吃完还爱吃，那麼香莱能够炒着吃吗？下边就一起来瞧瞧吧！

炒的香莱能不能吃

香莱能够炒着吃。香莱温性、味辛，含维他命、碳水化合物化合物、膳食纤维素、矿物等成份，有较高的服用使用价值，其带有较多的挥发油，有独特、浓厚的芬芳，常常作为调料，能去腥臊和提鲜，有炒、煮、煎、拌凉菜等吃法。