红烧桂鱼窍门
发布时间：2021-11-18 8:49:29
米酒适当
葱一颗
姜一小块
方式/流程
最先，把桂鱼清理干净，切割成油炸小鱼，添加米酒和盐一起腌渍，除去鱼的腥味儿。
接下去，提前准备很多平菇，侵泡在水中（大概十分钟）待泡好后清理干净，切完放到碗里预留。
随后，准备好我们需要的辅材食物：把姜切割成生姜片，把葱切条，如下图图示，留好预留。
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