面粉水加多了没面粉了
发布时间:2021-11-18 8:48:34
1、加小麦面粉
如果做馒头的面糊都还没发好,发觉水太多,面糊偏稀没法揉结团,能够再添加适量的小麦面粉,随后再次揉匀称,如果小麦面粉加的比较多得话,还需要放适当酵母菌,再搓成光洁的面糊,放进溫暖处,等候发醇至二倍大。
2、吸湿法
假如水太多面和软了,又沒有不必要的小麦面粉能够挽救得话,能够找找家中有没有那类干净的网沙布,随后包囊面糊,将里边的水份清洗出来,再揉一下面糊,再再次醒面就可以。
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