家庭自制牛排腌制方法
发布时间:2021-11-18 8:47:41
流程2用盐和黑胡椒粉腌渍15分鐘,有标准的可以用红葡萄酒侵泡,红葡萄酒占牛扒三分之一就可以了(腌的時间不可以太长,不然肉非常容易老)。
流程3用这一時间来做黑椒汁:把红萝卜、圆葱、鸡脯肉、西红柿放进搅拌器,添加小量水,搅弄成汁,能够 添加适量的红葡萄酒和马郁兰。在锅中小型火烤开,添加盐和黑胡椒粉。
流程4开枪,锅中放进无盐黄油,放进牛扒,50秒种背面,再30秒种就行。時间可依据牛扒薄厚或本人爱好调整。
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