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鸡肉一般煮多久能熟

发布时间:2021-11-18 8:47:33

怎么判断鸡脯肉熟没熟

可选用一看、二摸、三刺的方式 :

一看,即在维持一定温度的状况下,在历经预订的烹制時间后,见鸡体浮上来,表明鸡脯肉已熟。

二摸,将要鸡捞起来,用手指捏一下鸡翅,假如肉已发硬,有轻度离骨感美,也表明熟透。

三刺,即用木签融一下鸡翅,沒有鲜血排出即熟。

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