教你怎么挑选牛腩
发布时间：2021-11-18 8:47:11
牛羊肉是除生猪肉外大伙儿最喜欢的荤腥，但它的价钱却比猪肉贵上数倍。因此，针对贫民别人而言，牛羊肉即使一份美餐了，假如挑到肉质地不太好的，那怪可是的。因此，今日就来跟网编学习如何挑到美味的牛羊肉吧！
针对牛羊肉的挑选，大伙儿能够 从颜色、味道、粘度、延展性等层面开展辨别。
颜色辨别
新鲜猪肉——肌肉呈匀称的鲜红色，具备光泽度，人体脂肪雪白色或呈黄棕色。
次新鲜猪肉——肌肉颜色稍转暗，横切面还有光泽度，但人体脂肪暗淡无光。
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