丝瓜别名胡瓜、土瓜、黄瓜，属葫芦科丝瓜属。丝瓜是在我国关键的蔬菜水果之一，种植面及生产量居所有蔬菜种的前例。丝瓜芳香爽口，且营养元素较为齐备，其嫩幼的果子可供生吃、熟菜、盐渍或酱腌。丝瓜的持续結果特性好，生产量高，耐储运，并且种类多种多样，可排除栽种，分期付款获得。

种植技术：

种植丝瓜需要先将種子放入温开水中侵泡6个钟头的時间，随后取下置放25℃的自然环境中催牙，土壤层最好挑选排水管道性比较好的沙质土土壤层，随后将種子置放土壤层的2公分处，将水浇过置放阴凉的地方，等候3天黄瓜种子便可生根发芽了。