控制摄取量

据科学研究，每日吃3个桔子，就能考虑一个人一天对维他命C的需要量。若服用过多，过多摄取维他命C时，身体新陈代谢的草酸会增加，易造成尿结石、肾结石。此外多吃对口腔和门牙危害。

桔子不适合与箩卜同食

箩卜进到身体后，会快速造成一种叫硫氰酸钾的物质，并迅速新陈代谢造成一种抗甲状腺囊肿的物质——硫氰酸。若这时候进餐桔子，桔子中的黄酮素物质会在肠胃被溶解，而转换成羟苯甲酸和阿魏酸，他们能够 提升硫氰酸对甲状腺囊肿的抑制效果，进而引起或造成 甲状腺肿大。

桔子与牛乳不适合同食

牛乳中的蛋白易与桔子中的水杨酸和维他命C产生反映，凝结成块，不但影响消化，还会继续造成腹胀、腹痛、腹泻等病症。因而，吃橘子的前后左右1钟头内不适合喝纯牛奶。