1.适用身体有热、容易上火的人服用;发低热、体质虚寒、食欲不佳或是是出現便秘的状况一定要吃鹅肉，能够 有改进的功效，还能防止水肿。

2.适合营养不良，生完孩子病后气血虚、盗汗，或是是出現的频繁遗精的问题，也有女士例假量少，口干舌燥咽喉肿痛的群体都合适吃。

3.适合癌症病人及放疗化疗后，糖尿病，或是是慢性肾炎的群体可以吃鹅肉，针对调养身体素质而言具有了非常好的功效。

三、鹅肉的服用忌讳

1.鹅肉 鳖=造成腹泻、水肿、阳虚。鳖：鳖肉为鳖科小动物野生甲鱼的肉，具备补阴散血之作用。鹅肉归属于寒凉的食材，鳖肉也是归属于凉性食物，不可以一起吃，以防造成 腹泻或是是水肿的状况出現。