淮山药是一种很生活中的食物，可是其功效是十分大的。饮食营养中就注重配搭，今日网编给大伙儿讲下鲜山药怎么煲汤。

1、淮山药配搭猪排骨，可滋肾益肾

山药炖排骨，滋肾益肾，将猪排骨用开水汆烫以后清洗，再放进锅中煮开20分钟，放进切完的淮山药，再加别的原材料并调料，再以低火再次熬煮15分鐘。

猪排骨除含蛋白质、人体脂肪、维他命外，还带有很多碳酸钙、骨胶原蛋白、骨粘蛋白等，能为儿童和老年人出示优质蛋白质。常吃猪排骨具备滋阴润燥、益肾补血补气的作用。并且淮山药带有皂成、粘液质，有润化，滋养功效，故可益肺气虚，润肺阴，医治肺虚痰嗽咳嗽痰多之病。因此，常吃山药能健脾胃益胃，促进消化，益肺止咳化痰。

2、淮山药配搭莲籽，可健脾补肾