铁板牛蛙的做法
发布时间：2021-11-18 8:46:28
步骤：
1、美蛙宰杀清理切碎件，洋葱和柿椒切大角，蒜头切一片、指天椒切角、葱根切条、姜切角预埋，美蛙绰水，捞干;
2、起一锅中煮沸，将划过水的美蛙和洋葱、柿椒过一下，倒出保湿补水;
3、热锅中，炒成香气调味品，加上适当开水;
4、添加调味料，倒入浇油的美蛙、洋葱和柿椒爆锅至熟;(出锅前淋出适度的芝麻香油)
5、将炒好的美蛙放入煮沸的不锈钢板材上就可以。
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