广东咸鸡的做法
发布时间：2021-11-18 8:46:15
粤式客家文化咸鸡
7、将抹好盐的鸡用绳索串起，吊挂在阴凉处，烘干，24钟头;
8、第2日取鸡清洗掉表层的盐粒，再刷上一层食用油;
9、在锅内烧开水后，再将鸡放进，蒸15～20分钟;
10、吃前用刀斩件。
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