枣花蜜

三、枣花蜜

1、蜜源：枣花蜜是在我国较为大宗商品的蜜种，蜜源植物是鼠李科枯叶灌木植物酸枣树，关键产自在我国东北地区，每一年5中下旬至7月上中旬盛开，均值每群蜂每一年可产枣花蜜30～50斤上下。

2、特点：枣花蜜的色调为棕色或深棕色，蜜汁全透明或略浊且有光泽度，有独特且比较浓厚的枣花香气，味儿相对性比较甜而不腻，回味无穷重且略感辣喉，因葡萄糖成分高而不容易结晶体。

3、作用：枣花蜜的营养元素和别的纯蜂蜜如出一辙，但枣花蜜中维他命C和矿物铁、铜的成分相对性较高，在其中矿物铁、铜有补血补气益气养血的作用，而维他命C有养颜美容的功效。