4、黄瓜切片，或是切条、切条全是能够 的，切条炒出去便会脆一些，切条就略微多切两刀，切成片便是像我这类懶人的最喜欢啦，哈哈哈哈哈。

5、先把锅中的水擦拭，里边不加点油，火腿肉先下来干炒一下，由于火腿肉上边有白肉，讨厌吃肥肉得话能够 把这个煎炸出去，恰好就用于烧菜，并且煎过的火腿肉非常香。火腿肉炒冒油以后放进一边，立即把丝瓜放下去略微爆锅一下。

6、黄瓜炒到五分熟的模样就可以把火腿肉拌和起來一起炒了，要让火腿肉的香气彻底融进到丝瓜里边去。搅拌均匀以后能够 一边加盐，我吃的较为口味淡，就只加盐，没放别的调料了。大伙儿在炒的情况下能够 依据自身的口感添加生抽酱油或是味精这些调料，这一沒有严苛限定的哈。

7、这一是我炒出去的黄瓜炒火腿肉啦。丝瓜建议不必炒长时间了，非常容易蔫掉，那样也不脆了，软乎乎的，但是假如家里有老人得话倒是能够 炒久一点。

丝瓜能够 和什么一起打汁