大家都喜爱喝鸡汤，老母鸡汤不但美味可口，并且非常滋补养生。之前妈妈有时候会煲鸡汤，每一次爸爸工作中感觉感觉好累的情况下，就煲鸡汤给他们喝，可是我每一次都吃鸡腿。小朋友实际上不需要补身体，饭吃饱了，营养成分紧跟就可以了。老母鸡汤很滋补养生，喝了这一锅的老母鸡汤，爸爸就精力旺盛了，干活儿又带劲了。那麼煲鸡汤，老母鸡好還是雄鸡好？原先也有这种注重，很多人都不清楚。

鸡自然分公和母了，可是我们煲鸡汤的情况下沒有在乎这一点，在农贸市场或是商场买回来杀好的鸡立即就炖了。农贸市场和商场的鸡全是杀好的，因此我们不留意也看不出是公和母。但实际上老母鸡和雄鸡的滋补养生实际效果是不一样的，假如常常在家里煲鸡汤，一点要掌握这一点。

最先雄鸡是男性的，滋补养生的实际效果较强，由于雄鸡属阳型，合适气血孱弱的人服用，特别是在合适男性朋友服用，滋补养生好用。而老母鸡的属呈阴性，具备益气养血养血，滋阴养血补血补气的作用，相对性更为清补一些，合适孕妇、老年人、病后初愈和气血虚者服用。