鸡脯肉能够减肥瘦身，鸡脯肉是鸡脯肉位置之中含人体脂肪、发热量最少的位置，带有丰富多彩的蛋白，有显著饱腹感，降低别的食材的摄取；鸡脯肉的化学纤维很细，更非常容易被消化，显著减缓挨饿的時间，最后做到瘦身减肥的目地。鸡脯肉能够清炖，尽量减少煎炸，以降低植物油脂。鸡脯肉再与茄子、圆葱、莴笋、大白菜、箩卜等新鲜水果配搭，减肥瘦身会更好。

鸡脯肉并沒有减肥瘦身的作用，鸡脯肉归属于猪瘦肉类的食材，成份之中带有的发热量较为高，在减肥瘦身期内都不太合适服用，不要相信猪瘦肉或是淡水鱼食物减肥的谣传。正常情况下要是是肉类食物，都可以迅速的提升身体的发热量，肉类食品摄取后，人体将其新陈代谢完，至少需要7天的時间，很可能会造成 这7天時间内休重不减的状况，建议不必吃肉类食物，针对高蛋白食物的食材，如生鸡蛋、豆浆粉等必须降低摄取，这种食材也会影响到减肥瘦身的实际效果。