3.薏米粥：薏米仁带有丰富多彩的水溶化学纤维，能够意谓吸咐承担消化吸收人体脂肪的胆盐，使肠胃对人体脂肪的消化率越差，从而减少血人体脂肪。此外，薏米仁可推动身体血液和水份的基础代谢，有有利排尿、去水肿的功效，因此能做到减肥瘦身的实际效果。因为薏米仁不易煮开，过多烹制也会毁坏实际效果，因此煮以前最好是先自来水侵泡三个钟头以上。薏米仁发热量不高，却有饱腹感，是保健养生的当然饮食搭配中富有营养成分、又能消除身体残渣的饮食。

4.绿豆薏米粥：将15克稻米，15克绿豆，15克薏仁米清洗，放水煮粥。立即服用可果腹，清热解毒止渴，润肺、健脾养胃、清热解毒、祛风湿、去水肿。还可以再加绿豆粉一起制成红豆沙，熬成绿豆薏米粥，绿豆和薏米仁常有有利排尿、改进水肿的实际效果。

薏米仁自身有消除黑色斑、美白皮肤的作用，而绿豆则有祛毒的功效，使身体内毒素尽早排出来。薏仁粥除开有美白皮肤的作用，另外還是一种低卡又可削瘦的减肥瘦身食品。