大枣是很好的食材，不但营养丰富，常吃红枣还能养颜美容的作用，在生活起居中很多人都是买一些大枣储存着在家里，一般都是放到电冰箱储存。无论是新鮮的大枣還是晾干的大枣，立即置放无论得话都放不上多长时间便会霉变。那大枣放电冰箱是冷藏還是冷冻储存?大枣放久了还能吃吗?下边网编为大伙儿解释!

干枣放冷冻還是冷藏?

大枣能够 放冷藏室吗

大枣能够 放冷藏室，大枣的种类十分多，不一样种类的生理学差别也十分大。能够 挑选迟熟种类开展冷冻，干鲜兼有种类、抗裂果种类及大果型种类全是适合冷冻的种类。在其脆熟期开展採收，一般是9月中下旬到10月中下旬这段时间。留意不能用丁二烯对未成熟的大枣开展崔熟。冻库的温度湿度控制十分关键，溫度一般是零摄氏度，空气湿度为60%，冷冻期内还需要留意通风换气。

大枣能够 放冰箱冷冻吗