看了前文的草鱼和萝卜分别的作用后，那么你对草鱼白萝卜汤的作用也清晰了吧，并且箩卜中的芥子油和膳食纤维素可推动肠胃肠蠕动，有利于身体废弃物的排出来。常吃萝卜可软化血管、清理血管垃圾、平稳血压，防止冠心病、动脉硬化、胆石症等病症哦。

草鱼萝卜汤做法

作法一：

1、将活草鱼去鳞、挖鳃，从腹部割开去除內脏，清洗。箩卜用冷水清洗，削掉表皮，切割成6公分上下长的粗丝。葱清洗弄成葱结，姜拍松备用。

2、炒菜锅炒热放进动物油烧至五成热时，资金投入姜，放进鱼煎至双面略黄，添加750克沸水、米酒，萝卜条用沸水焯一下捞起来放进锅中，添加葱结用旺火烤7分鐘上下，待料汁烧至奶白色，放进食盐、鸡精，拣去葱结、姜，撒上白胡椒粉，随后先用汤勺将草鱼舀入汤碗中，再将汤和萝卜条倒进碗中既成。