红豆怎么煮烂得快
发布时间：2021-11-18 8:41:02
烧开侵泡法
把未历经侵泡的紅豆清洗，等锅中的水烧开之后再放进紅豆，再度煮沸后再次煮3～5分鐘，熄火侵泡30分钟上下。30分钟后再度开枪，再煮10分钟上下就烂了。
干炒焖熬法
把紅豆放到锅中，不给油，文火干炒至略微变黄，出香气，这时再放水就非常容易炖烂了。
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