可是，用枸杞子泡水或熬汤时，在其中的药力并不可以彻底显现出来。因为受温度、侵泡時间等要素的影响，枸杞子中只能一部分药用价值成份能释放出来到水或汤中。立即用嘴嚼，对枸杞子中营养元素的消化吸收会更为充足。但嚼枸杞子时要留意，在吃的总数上最好是递减，不然非常容易滋补养生过多。

身心健康的成人每日吃20克上下的枸杞子较为适合;假如想到到医治的实际效果，每日可以吃30克上下。挑枸杞子时要选这些粒大、色红、肉厚、色泽莹润、味甜不苦、嚼之粘牙，并可将唾沫漂成红黄色的，那样的枸杞子品质最好是。

枸杞子分成很多种多样，有鲜红色的灰黑色的有自己种植的有天然的的，那麼，枸杞子尽管有非常好的滋补养生和医治功效，但也不是任何人都合适服食。，体质虚寒、抵抗力差的人平常应当多吃些枸杞子，但枸杞子湿热人体的实际效果非常强，因而，已经发烧感冒、身体有炎症、腹泻的人最好是别吃。