拓展材料：

榨豆浆尽可能别掺绿豆、稻米等。原材料要采用上等的黄豆，可夹杂小量的黑大豆，作出色调偏暗的豆桨；夹杂数枚花生仁、核桃仁等干果，豆桨口味更e799bee5baa6e4b893e5b19e31333366306533滑，味儿也略香。

尽可能不必添加绿豆、紅豆、稻米等含有木薯淀粉的原材料，木薯淀粉的存有会使豆桨口味有一点点发黏，味儿也被遮盖。

黄豆与水的占比大概为1﹕18—20。以前有报导称，豆和水的占比在1﹕3上下最好，但这一占比作出的豆桨中蛋白质含量达到8.7%，再再加人体脂肪和碳水化合物化合物，它的稠薄厚得以与水豆腐对比。依据《中国食物成分表》，豆桨中蛋白质含量为1.8%，因而黄豆与水的最好净重占比是1﹕18—20。