猪腰怎么做好吃又补肾
发布时间：2021-11-18 8:38:28
调味品：白胡椒粉2克，白汤1000克，芝麻油、盐各5克，姜蒜适当
作法
1、把淮山药除掉皮后洗干净切割成一小块。把猪肚割开，除掉塑料薄膜，洗干净后双面切一些细细刀纹，随后把猪肚放到开水里焯一下捞起来，那样能除掉一些腥味儿，做出去口味会比较好。
2、把适当的白汤倒进石锅里，随后先后添加猪腰子、米酒和姜蒜，用大蜡烛汤烧开，最终用文火焖一小一段时间后再倒进切完的淮山药，直至把淮山药焖到软烂。
3、将猪肚取下切成片，随后放回石锅，放盐、白胡椒粉调料，滴些芝麻油就可以。
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