减肥瘦身可以吃猪肉皮。吃猪肉皮皮带有丰富多彩的蛋白、维他命及钙、镁、磷、铁等矿物原素和很多的胶原蛋白粉，但人体脂肪非常少，皮肉的脂肪率只能生猪肉的1/2，因此适当吃皮肉并不会发胖。并且，吃皮肉也有美容护肤的作用，由于猪肉皮中带有丰富多彩的胶原蛋白粉和鱼胶原蛋白，在其中胶原蛋白粉占85%，常吃皮肉能非常好改进组织体细胞的蓄水作用，降低脸部皱纹，使皮肤丰腴、盈润、鲜嫩而颇具延展性。

猪皮减肥吗

吃猪肉皮有哪些好处呢？

1、活血化瘀补血补气：猪肉皮味甘性凉，有活血化瘀活血、滋补精气、滋养皮肤、光泽度秀发等作用，可用以医治闹心、咽喉痛、贫血及各种各样渗出性病症。

2、养颜美容：猪肉皮中的胶原蛋白粉对皮肤有独特的营养成分功效，能推动皮肤细胞消化吸收和存储水份，避免皮肤干瘪瘪发皱，使其丰富多彩圆润整平光洁。