鹅蛋和燕窝能一起吃吗
发布时间:2021-11-18 8:38:19
五香鸡蛋
1、鸡蛋腌成五香咸鹅蛋也非常美味,但这类食用方法需要较长的時间,它需要把麻椒、八角茴香及其香叶和桂皮等香辛料放到一起熬水,加食盐熬成饱和状态的食盐水,让盐子减温之后预留。
2、把煮好的食盐水倒进到腌鹅蛋的腌菜坛子中,再把鸡蛋清理干净,放到纯粮酒中粘一下,让它表层所有粘酒之后放进腌菜坛子中的食盐水里腌渍,两月之后鸡蛋就能进味,这时候取下下锅煮开,煮好之后五香气的鸡蛋也就可以服用了。
香煎鸡蛋
鸡蛋还能够煎着吃,在煎鸡蛋时需要提前准备一个电饼档或是平锅,在锅里放小量食盐,加温之后再把鸡蛋磕开到锅中,上边撒小量食盐,三分钟之后翻过来,等它双面金黄色之后取下撒上黑胡椒或是香辣就可以。
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