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新鲜何首乌的食用方法

发布时间:2021-11-18 8:37:05

制作方法:1)将首乌清洗,切成才1.3公分、宽1.5公分的块;把生鸡蛋、首乌放进铝锅内,放水适当,再放进葱、姜片、食用盐、米酒等调味品。

2)将铝锅放置文火上烧滚,慢火熬至蛋熟。将蛋取下清小水泡一下,剥掉鸡蛋壳,再放进铝锅内煮2分鐘。

3)服用时,加鸡精少量,吃蛋喝粥,每天一次。

作用:

补虚,益肾血,抗衰老。适用气血两虚体弱多病、头晕目眩、头发早白、暮气沉沉、频繁遗精、脱发,及其气血两虚便秘症等。最适用虚不受补的病人。

首乌煲牛羊肉

用材

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