清明节是中华传统的传统节日，清明时节要吃青的食材。青团，又称为清明果、艾米果等，它是我国南方一部分地域清明时节时的一种特色小吃食材，由于其色调是翠绿的，因此称之为青团。假如清明时节吃青团，也有吃寒食的习俗。一般依照民俗传统式，这一天是不可以开枪的，也就是不可以煮饭，只有吃一些准备充分好的冷粉、凉面等。大家都了解，青团传统式上是用艾草叶汁裹上粘米粉制做而成的。

那麼，艾草叶都有哪些营养成分？

艾草叶含有的紫铜物质比较丰富，这关键来自它与众不同的香气，也给它提升了一定的抗氧化性实际效果，除此之外，也有一定的抑菌功效，因此吃青团针对身心健康有一定的益处。

艾草叶的膳食纤维素也很丰富多彩，这针对消化道作用不太好的老人而言是一个非常好的当季挑选食材。在减轻消化道作用欠佳病症的另外，还能享有青团的美味可口与芳香。因此，吃青团针对味蕾和人体都给与了一定的考虑。

艾草叶中还带有一些多聚糖成份，它不仅能够提高免疫力系统的魅力，并且还能提高身体的抵抗能力，对免疫能力和抵抗能力都是有一定的益处。