贝贝南瓜是冬瓜的一个种类，块头小，色调深，是日本国在1998年根据混种培养取得成功的，个人并不大，糖度高，口味不同于传统式的冬瓜，一经发布就遭受许多 盆友的钟爱，那麼贝贝南瓜如何吃美味呢？

贝贝南瓜

贝贝南瓜的块头并不大，基本一手能够 把握，色调是墨绿色，不同于大南瓜，它的口味跟一般冬瓜也不一样，一般的大南瓜，更像瓜的口味，而贝贝南瓜口味软糯，很象地瓜，又像栗子。不必小瞧贝贝南瓜，块头小，糖度却不低，并且营养成分还很丰富多彩。

贝贝南瓜的营养成分

每100克贝贝南瓜含蛋白0.6克，人体脂肪0.1克。碳水化合物化合物5.7克，膳食纤维1.1克，灰份0.6克，钙10mg，磷32mg，铁0.5mg，胡罗卜素0.57mg，维生素b20.04mg，尼克酸0.7mg，抗坏血酸5mg。除此之外，还带有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺瞟吟、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、阿拉伯胶等。