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卤水点豆腐技术

发布时间:2021-11-18 8:36:12

3、盐卤用二百克上下兑600ml上下的水,不断拌和直到盐所有融解。

4、豆桨略微凉用小的汤勺装盐卤水,少量少量的渐渐地加,边加边用汤勺缓缓的搅拌,待到搅拌有摩擦阻力豆桨呈小米粥情况就可以了,盖上静放或是倒进定型箱静放。

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